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南瓜馒头的做法家常做法 ?南瓜馒头的做法家常做法视频

时间:2025-06-08 03:19:36 来源:网络整理编辑:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 南瓜馒头的家常做法
  2. 南瓜馒头怎么做
  3. 南瓜馒头的各种做法

南瓜馒头的做法

材料:南瓜200克,酵母3克 ,视频面粉350克 ,南瓜水适量

1.南瓜去皮,法家法南切块 ,瓜馒放入蒸锅中隔水蒸在南瓜软烂;

2.将蒸熟的做法做法南瓜压成南瓜泥,入面粉酵母,家常搅拌均匀;

3.将面粉揉成光滑的视频面团,用保鲜膜或者湿布盖上  ,南瓜在温室中发酵两倍大小;

4.将发酵好的法家法南面团揉匀排气,切成大小均匀的瓜馒小团;

5.将小团揉匀成型 ,蒸锅放水讲馒头放蒸锅二次醒发20分钟左右

6.开大火上汽后蒸20分钟 ,关火后不开盖闷3分钟即可出锅

南瓜馒头怎么做

南瓜去皮切块,放微波炉里蒸六七分钟。倒出蒸出的水  ,装到保鲜袋里 ,用擀面杖擀开压碎 。

南瓜泥稍微晾凉,加入酵母粉搅拌均匀。再加入面粉和成稍硬的面团。放在温暖处醒发二字2.5倍 ,手指沾面粉插入面团 ,面团不回缩 ,不塌陷。

揉面,排气,擀成细长的面皮 ,切成合适的面胚 。

放到蒸帘上开火一分钟关火,利用水的余温进行发酵 ,20分左右。中火烧开,蒸13分钟  ,关火焖三分钟即可  。

南瓜馒头的各种做法

南瓜馒头食材用料

南瓜、面粉、白糖、发酵粉 、猪油

营养成分

胡萝卜素 、维生素B 、维生素C等

菜品特色

一种民间美食,原料有南瓜、面粉 、白糖、发酵粉、猪油等 。

1  、南瓜蒸好压成泥;

2、加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团;

3、放温暖处饧放到两倍大;

4、分成剂子 ,整形,饧放20分钟后冷水上汽15分钟,焖一会揭开 。

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